またしても横浜乗り換えがあったので、ラーメン屋巡りをしました。今回訪れたのは、「大勝軒」さん。 実はここは何回か来たことがあるのです。過去に撮った写真もあるので、この記事にアップしちゃいます！
お店の佇まいはこんな感じです。この写真自体は一ヶ月前に撮ったものです。
大勝軒さんはつけ麺のお店ですが、ぼくは個人的につけ麺は苦手なので、中華そば系を頼みました。
一ヶ月前に頼んだのはこちらの激辛ラーメンです。辛いもの好きにはたまらん味でした。担々麺とは一味違うものでした。肉味噌がラーメンそのもののコクを増して非常に味わい深いです。
そんで、こちらが今日頼んだ中華麺の中盛。中盛と言いながらも結構なボリュームです。
一見するとオーソドックスなラーメンに見えてひと味違います。スープに一癖あり、風味豊かです。量的に言えばぼくには少し多いような気がしました。
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